کاراگینان (کاراژین) چیست ؟
کاراگینان یک عصاره از جلبک های دریایی قرمز رنگ است که درواقع به موریل ایرلندی معروف می باشد این جلبک که بومی جزایر بریتانیا می باشد در گذشته بطور گسترده در آشپزی استفاده شده است که بیشتر بعنوان یک غلظت دهنده و ژل ساز کاربرد دارد و ارزش غذایی ندارد و همچنین طعم خاصی هم ندارد.
کاربرد های کاراگینان در صنایع غذایی:
در لبنیات هایی مانند بستنی و ماست و شیر های طعم دار و ... بعنوان یک بهبود دهنده و جلوگیری از رسوب گذاری در شیرهای میوه ای و افزایش غلظت و ایجاد ژل در دسر های خامه ای و همچنین بهبود بافت ها کاربرد دارد.
در فراورده های گوشتی جهت حفظ رطوبت و بالا بردن بازده پخت و همچنین قابلیت برش خوردن و بهبود حس دهانی کاربرد دارد
درنوشیدنیها جهت شفاف سازی و تثبیت کننده در ماالشعیرها کاربرد دارد.
قیمت خرید و فروش کاراگینان:
شرکت تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های مشتریان عزیز ، مواد مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال نماید. قیمتهای عرضه شده توسط این شرکت همیشه پائین ترین قیمت است و میتوانید ضمن استعلام قیمت، با قیمت ما سایر اشخاص حقیقی و حقوق دیگر مقایسه نمائید.
فروش کاراگینان,قیمت کاراگینان,کاراگینان چیست, کاراژین, کاراژینان, کارگینان از کجا تهیه کنم, ,واردات کاراگینان, کاراگینان فروش, کارخانه کاراگینان, کاراگینان در شیر کاکائو,کاپا کاراگینان,خرید کاراگینان,کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی,کاراگینان ژله,قیمت صمغ کاراگینان,فروش کاراگینان کاپا, فروش کاراگینان یوتا,کاراگینان e407
